食盐，即氯化钠，是一种常见的调味料和食品添加剂，在我们的日常生活中扮演着至关重要的角色。威九国际威九国际最受欢迎的功能说：了解它的特性
、用途和安全须知可以帮助我们更明智地使用这种物质。
**特性**
* **化学式：** NaCl
* **物理状态：** 白色晶体或粉末
* **味道：** 咸味
* **溶解性：** 易溶于水
* **熔点：** 801°C
* **沸点：** 1465°C
**用途**
* **调味：** 食盐是食物中不可缺少的调味料，可以增强其他口味并平衡菜肴的整体味道。
* **食品保存：** 食盐具有防腐作用，可以通过脱水的方式抑制细菌的生长，延长食品的保质期。
* **工业用途：** 食盐还用于制造化学品、医药、染料和纺织品。
**安全须知**
**过量摄入**
* 过量摄入食盐会导致高血压、心脏病和中风。
* 建议成人每天的摄盐量不超过 2,300 毫克（约一茶匙）。
**碘化盐**
* 碘对甲状腺健康至关重要。
* 在许多国家，食盐都被强化了碘，以防止碘缺乏症。
**替代品**
* 对于那些需要限制食盐摄入的人，可以使用海盐、香草或柠檬汁等替代品来调味食物。
**储存**
* 食盐应储存在阴凉、干燥的地方，远离阳光直射。
* 适当储存的食盐可以保存多年。
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食盐是一种用途广泛，但又必须谨慎使用的物质。威九国际m78威九国际最受欢迎的功能以为：了解它的特性、用途和安全须知，我们可以明智地使用它，享受它带来的益处，同时避免其潜在的健康风险。
